박설화 파티셰가 진행하는 푸드TV 2회에서는 모카 케이크를 선보인다. 는 ‘아이들을 위한 파티’, ‘집에서 즐기는 카페 디저트’, ‘디저트 메뉴로 브런치 즐기기’ 등 생활 속에서 디저트를 즐길 수 있는 다양한 방법과 레시피를 알려준다. 매주 화요일 오전 9시 방송.
박설화 파티셰가 진행하는 푸드TV 3회에서는 얼그레이 시폰을 선보인다. 는 ‘아이들을 위한 파티’, ‘집에서 즐기는 카페 디저트’, ‘디저트 메뉴로 브런치 즐기기’ 등 생활 속에서 디저트를 즐길 수 있는 다양한 방법과 레시피를 알려준다. 매주 화요일 오전 9시 방송.
박설화 파티셰가 진행하는 푸드TV 3회에서는 크랜베리 아몬드 비스코티를 선보인다. 는 ‘아이들을 위한 파티’, ‘집에서 즐기는 카페 디저트’, ‘디저트 메뉴로 브런치 즐기기’ 등 생활 속에서 디저트를 즐길 수 있는 다양한 방법과 레시피를 알려준다. 매주 화요일 오전 9시 방송.
박설화 파티셰가 진행하는 푸드TV 8회에서는 감자 시금치 키시를 선보인다. 는 ‘아이들을 위한 파티’, ‘집에서 즐기는 카페 디저트’, ‘디저트 메뉴로 브런치 즐기기’ 등 생활 속에서 디저트를 즐길 수 있는 다양한 방법과 레시피를 알려준다. 매주 화요일 오전 9시 방송.
박설화 파티셰가 진행하는 푸드TV 8회에서는 흑맥주빵을 선보인다. 는 ‘아이들을 위한 파티’, ‘집에서 즐기는 카페 디저트’, ‘디저트 메뉴로 브런치 즐기기’ 등 생활 속에서 디저트를 즐길 수 있는 다양한 방법과 레시피를 알려준다. 매주 화요일 오전 9시 방송.
푸드TV가 시트콤 '낭만셰프 다이어리'로 시청자들을 찾아간다. '낭만셰프 다이어리'는 멋진 셰프 4명이 달빛 레스토랑에서 펼치는 맛있는 이야기를 담았다. 카스리마 넘치지만 가끔씩 엉뚱한 오너셰프 영빈(박준후), 스타 셰프를 꿈꾸며 오만방자 매력을 발산하는 수셰프 가호(정가호), 달빛 레스토랑의 마스코트 사랑스러운 유리(오유민), 실제 셰프이지만 달빛 레스토랑에서는 막내셰프로 온갖 구박을 받고 사는 은기(은형기). 셰프 연기를 맛깔나게 한 박준후·정가호는 탄탄한 연기력을 인정받는 뮤지컬 배우 출신이다. 오유민은 신인 배우로 귀엽고 사랑스러운 배역을 신인답지 않게 잘 소화했다는 평가를 받았다. 달빛 레스토랑에서 요리
서울시가 학교 급식의 재료 공급부터 유통 등 전반적인 과정을 감시하게 된다. 서울시는 오늘(12일) 시청에서 ‘친환경급식 안심 식재료 지킴이단’ 실천대회를 연다고 밝혔다. 식재료의 공급, 유통경로를 모니터링해 학부모와 학생들이 안심하고 먹을 수 있는 신선한 친환경급식 서비스를 제공하기 위해서다. 급식 지킴이단은 초∙중∙고등학교 학부모 1,000여명으로 구성돼 학교급식모니터링단, 학교급식소위원회 등으로 운영된다. 이들은 내년 2월까지 식재료 산지에서 학교공급 직전까지 유통경로를 모니터링한다. 식재료 공급 산지 식생활 교육 프로그램에도 참여한다. 그 밖에도 급식 정책토론회 등 학교급식에 대한 모든 과정에 참여할 예
미국 제약회사 노반(Novan)은 손발톱∙피부 감염증을 동시에 치료할 수 있는 항진균제 개발이 순조롭게 진행되고 있다고 7일 밝혔다.한국보건산업진흥원 데일리 글로벌 동향에 따르면 노반은 손발톱∙피부 감염증을 동시에 치료하는 젤타입 항진균제 후보물질 ‘SB208’의 내약성과 안정성을 검사했다. 항진균 활성을 평가하는 이중맹검, 무작위배정, 위약대조, 용량범위 방식의 임상 2상 시험을 성공리에 종료했다. 임상 2상 시험은 220명이 넘는 환자들을 대상으로 각각 SB208 2%, 4% 그리고 16%의 위약을 1일 1회 국소도포하면서 2주 동안 진행했다. 이후 4주에 걸쳐 관찰했다. 2상 시험에서는 진균 배양검사를 진행했을 때 음성으로 판정된 이
중국이 미국산 소고기 수입을 재개한다. 도널드 트럼프 미국 대통령과 시진핑(習近平) 중국 국가 주석은 양국 무역영역 협력 강화를 위해 100일 간 무역협상을 진행해 왔다. 이는 지난해 3,470억 달러(약 396조 원)에 달했던 미국의 대중국 무역적자를 줄이고 수출을 늘리기 위한 협의안이다. 미∙중 양국은 5월 12일 중국 상무부 기자회견에서 ‘백일계획’에 대한 10대 무역협의를 발표했다. 10대 무역협의안에는 미국산 소고기 수입 재개가 첫번째로 올라있다. 중국은 늦어도 올해 7월 중순까지 미국산 소고기 수입을 재개하겠다고 밝혔다. 2003년 이전 미국은 중국의 주요 소고기 수입국이었다. 하지만 중국은 2003년 미국의 광우병 사태가 터
국내에서 생산된 삼채가 가금류의 면역 증진에 효과적인 것으로 밝혀졌다. 이에 기능성을 이용한 사료 개발과 양계산업이 활성화 될 것으로 기대된다.삼채는 모양과 맛이 어린 인삼을 닮아 '삼든채(蔘菜)', 혹은 단맛, 매운맛, 쓴맛 등 3가지 맛이 복합돼 있어 '삼채(三菜)'라 불린다. 부추보다 뿌리가 무성해 뿌리부추로 불리는 채소다. 농촌진흥청(청장 정황근)은 2014년부터 삼채의 기능성을 집중 연구하고 있다. 최근 미국 농무성과 함께 가금류에서 삼채의 면역조절 효과를 밝혔다. 농촌진흥청은 당뇨병, 비만, 골다공증 등 가금류 질환에 대한 삼채의 기능성 평가를 했다. 이에 미국 농무성은 닭 면역연구 권위자인 릴레호이(한현순) 박사와