국가식품클러스터가 제너럴네이처, 코엔에프(유) 등 국내식품기업 2개사와 MOU를 체결했다.

농림축산식품부(이하 농식품부)는 제너럴네이처, 코엔에프(유) 등 국내 식품기업 2개사와 국가식품클러스터 입주를 위한 투자 양해각서 체결식을 3월 24일 전라북도 익산시 국가식품클러스터 홍보관에서 개최했다고 24일 밝혔다.

이날 투자 양해각서 체결식에는 농식품부전라북도익산시국가식품클러스터지원센터 및 제너럴네이처 백진수 대표, 코엔에프(유) 임종목 대표 등이 참석했다.

이번에 투자 양해각서를 체결한 제너럴네이처는 쌀 품종 고아미 4호 등 기능성 곡물을 이용한 효소제품 및 기능성청국장분말을 활용한 제품을 생산해 판매하는 건강기능 식품소재 생산기업으로, 올해 3월부터 국가식품클러스터의 기술지원을 통해 곡류효소 및 청국장 분말을 활용해 유산균 제형개발을 위한 기업 공동 기술 연구를 진행할 예정이다.

또한 기업공동 기술지원의 기능성 제품 기호도 측정을 통해 품질을 향상시키고, 이를 바탕으로 곡류효소제품과 기능성청국장제품의 중화권과 아프리카 수출을 목표로 하고 있다.

코엔에프는 GS 25 등 주요 편의점 내 액상커피, 캡슐 음료 등을 유통하는 음료제조 업체로써, 현재 국내 캡슐유자차 생산 점유율 수위를 차지하고 있는 ㈜담터, 꽃샘식품의 캡슐유자차를 OEM 생산중이다.

국가식품클러스터 기업기술 공동연구 지원을 통해 기능성과 풍미를 향상시킨 발효커피 제조 기술 개발 연구를 진행 중에 있으며 향후 국가식품클러스터 생산시설 설립을 통해 액상커피 및 캡슐 홍삼모과여주 등 건강기능성을 강화한 제품도 생산할 예정이다.

농식품부의 한 관계자는 “기업지원시설과 산업단지의 완공시기가 다가오면서 식품의 트렌드를 만들어가는 작지만 기술력을 가진 국내 강소 식품기업인들의 입주문의가 계속 이어지고 있다”며 “국내외 식품기업들을 대상으로 투자유치 활동을 가속화를 통해 국내 강소식품기업들이 성장할 수 있도록 기술지원수출인력마케팅해외네트워크 등 체계적이고 종합적인 지원을 아끼지 않을 생각이다”라고 말했다.