[FETV=박지수 기자] CJ제일제당이 ‘백설 유러피안 트러플향 오일 스프레이’를 출시했다고 1일 밝혔다. 스프레이 오일 신제품을 앞세워 편의형 식용유 라인업을 강화한다는 전략이다.

이번 신제품은 스프레이 오일의 편리함에 트러플의 풍미를 더했다. 식용유를 두르기 위해 프라이팬을 기울이거나 붓으로 바를 필요 없이 CJ제일제당만의 ‘안개분사’ 방식을 적용해 오일이 넓은 면적에 골고루 퍼지도록 양 조절도 쉽게 했다. 

엑스트라버진 올리브유에 진한 트러플 향을 담아 스테이크, 파스타, 피자, 감자튀김 등을 조리할 때 사용하면 풍미를 한층 더 할 수 있다. 에어프라이어 조리에도 적합하다.

제품 활용법을 알려주는 쿠킹 클래스도 연다. 이달 10일 서울 중구 CJ제일제당센터에서 열리는 수업에 참여하면 비프 스테이크, 프렌치 프라이 등 트러플의 풍미와 잘 어울리는 메뉴를 전문 셰프에게 직접 배우고 실습해볼 수 있다.

CJ제일제당 관계자는 “백설 트러플향 오일 스프레이는 고급스러운 트러플의 풍미를 집에서도 손쉽게 낼 수 있도록 만든 제품”이라며 “다양한 트렌드와 세분화된 소비자 니즈를 반영한 제품을 지속 선보일 것”이라고 말했다.