미국 스타벅스가 맥주와 와인, 그리고 안주를 함께 제공하던 서비스를 종료한다.

최근 시애틀 타임즈에 따르면 스타벅스가 2015년 론칭 당시 400개 이상의 지역에서 제공하던 서비스 ‘Evenings’ 프로그램을 10일(현지시간)로 종료했다. 미국 내 몇몇 매장에서는 해당 서비스를 유지한다.

스타벅스는 ‘Evenings’ 프로그램 서비스로 2020년까지 매출을 4분의 1까지 확장 할 것이라고 했었지만, 최근 스타벅스는 하이엔드 리저브 스토어에 집중하고 있다고 전했다.

현재 스타벅스는 카페 푸드를 점심 메뉴로 한정해서 제공하고 있으며 앞으로 이를 확장할 것이라고 밝혔다. 최근 투자자 이벤트에서 스타벅스 임원들은 오전 11시 이후 발생하는 방문객이 50%기 때문에 점심시간을 식품 판매를 위한 가장 큰 기회로 보고 있다고 말했다.

스타벅스 관계자는 “유기농 스프, 각종 샐러드와 샌드위치 등 신선하고 건강한 점심 메뉴를 넣고비스트로 런치 박스를 제공 할 것”이라며 “2021년까지 현재 20%의 식품 매출이 25%까지 커질 것을 희망한다”고 했다.

이슬기 기자