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지역·해외


<글로벌 푸드뉴스>

· 설탕함유 주스를 정크푸드로 인식하면서 미국 플로리다 오렌지 생산량이 감소했다.

· 일본서 수경재배로 잎채소의 철·아연 함유량을 늘리는 기술이 개발됐습니다.

· 영국 워윅대 연구팀이 임신 중 비타민 B12 결핍되면 아이의 당뇨병 발생 위험 높아진다는 연구결과를 발표했습니다.

· 런던 임페리얼 공중보건대 연구팀이 견과류를 매일 한 주먹씩 꾸준히 먹으면 심장병·암 발병 위험 낮춰준다는 연구 결과를 공개했습니다.

이슬기 기자