[푸드경제TV 이정미 기자] KFN이 운영하는 창업의 바른길 ‘창업도’ 가 2017년 8월 넷째주 10대 프랜차이즈를 공개했다.

창업도 발표에 의하면 지난주에 이어 영유아 놀이 프로그램 사업 프랜차이즈 ‘짐보리’ 가 1위를 유지했으며 커피베이, 스테이크보스, 가마로강정 등이 눈에 띌만한 상승을 보였다.

8월 넷째주 순위는 ▲1위 짐보리(-) ▲2위 코바코(↑1) ▲3위 못된고양이(↑2) ▲4위 또봉이통닭(↓2) ▲5위 뽕뜨락피자(↓1) ▲6위 커피베이(↑7) ▲7위 스테이크보스(↑3) ▲8위 가마로강정(↑12) ▲9위 돈치킨(↑7) ▲10위 맘스터치(↓4)이다.

커피베이는 최근 ‘학교 2017’ 드라마 제작 지원을 진행하면서 인지도가 높아지고, 창업시장 아이템 스테디샐러 ‘커피창업’ 중 소자본으로 창업이 가능해 청년, 틈새, 1인 창업에 적합한 것으로 알려지면서 창업자들의 관심을 받은 것으로 평가된다. 커피베이의 가맹본사는 각종 매체 제작지원 마케팅을 활발하게 진행하고 있어 가맹점들의 매출 증대를 돕는다.

스테이크보스는 소자본창업에 이슈를 맞추고 있으며, 혼밥세대, 1인가구, 가치중심이 중요시되는 현 시장상황에서 합리적인 창업모델로 현 기준 평수는 10평으로 초기 진입장벽을 낮추고 있다. 창업비보다 더 부담이 될 수 있는 매장임대비, 인건비, 권리금의 지출이 크지 않는 편이다.

꾸준하게 연도별 매출과 가맹점수가 증가하고 있는 가마로강정은 유행과 함께 반짝하고 사라지는 닭강정 브랜드가 아닌 차별화된 경쟁력으로 꾸준히 롱런하는 기업 가치를 보여 준다.

돈치킨은 최근 1~2인 가구를 겨냥한 딜리버리 전문매장을 특화하여 가격 거품을 제거하고 최소화된 창업비용과 안정적인 수익률이 장점이다. 또한 돈치킨은 KEB하나은행과 업무협약을 체결하여 돈치킨 매장을 오픈하려는 창업자들에게 파격적인 조건의 창업자금 대출을 진행하고 있다.

한편 창업도에 등록된 프랜차이즈 브랜드는 총 5,780여 개이며 업종별 대분류는 6개로 음식점(고기류) 501개, 음식점(고기류 외) 853개, 휴게음식점 1,181개, 주류점 227개, 판매/소매/서비스 509개, 교육/스포츠/미용 472개 등이다.

프랜차이즈 신생 브랜드도 10대 순위 안에 들 수 있도록 ▲한 주간의 조회순 ▲가맹점 수 ▲협회 회원사 점수 ▲창업도 클린프랜차이즈 점수 ▲전문가 점수 등을 합산하여 평가하고 있다.

< 창업도 ‘클린 프랜차이즈 캠페인’>

창업도가 앞장서서 펼치고 있는 ‘클린 프랜차이즈 캠페인’이란 최근 프랜차이즈 업계에서 화두가 되고 있는 가맹본사와 가맹점 간의 ‘상생’과 ‘신뢰’의 협력 발전 관계 구축을 위한 프랜차이즈 가맹본부의 비전 및 의지를 반영하고 있다.

'클린 프랜차이즈’가 되기 위한 조건은 ▲1. 가맹 사업 개시 1년 이상(공정위 등록일 기준) ▲2. 가맹점 10개 이상 ▲3. 최근 1년이내 공정위로부터 경고 등을 받지 않은 프랜차이즈 ▲4. 공정위에 등록된 브랜드로서 객관적이고 공정한 기준에 부합해야 한다.

이정미 기자