[푸드티비뉴스 이정미 기자] 무더운 여름 날씨는 사람들의 입맛을 떨어뜨리고 의욕과 활동 에너지를 감소시킨다. 이런 날씨에 건강에 도움이 주는 여름 제철 과일과 채소를 소개한다.

1. 매실

여름철의 가장 고민은 식중독! 식중독을 예방해주는 매실 역시 대표적인 제철 음식이다. 습하고 더운 여름은 식중독을 유발하는 미생물의 번식이 활발하게 이루어지는 시기이다 매실은 식중독을 예방하고 숙취 해소에도 도움을 주는 식품으로 알려져 있다.

2. 열무

열무는 '어린 무'라는 뜻이다. 여름을 대표하는 제철 녹색 채소중 하나이다. 열무의 잎은 열량이 적고 섬유질이 풍부하여 건강에도 좋다. 여름에 먹는 열무는 수분이 많고 칼슘과 칼륨, 비타민 A,B,C 등이 풍부한 것으로 알려져 있다.

3. 오이

여름날 등산객의 가방 한 칸을 차지하는 오이는 수분이 많아 땀 배출로 인해 부족한 체내 수분을 보충하고 체내에 쌓인 열이나 습기를 줄이기 때문에 더위에 지칠 때 좋은 채소이다.

4. 수박

더위를 식히는 대표 여름 과일은 수박이다. 수박은 약 90%가 수분로 구성되어 있어 여름철 땀으로 배출된 우리 몸의 수분을 보충할 수 있다. 또한 비타민 B1, B2, C, 칼륨, 인, 아미노산 등이 풍부한 과일로 더위에 지친 몸의 피로를 풀어주는데 도움을 준다. 다만 무더운 날씨로 수박 바이러스에 감염된 수박도 있으니 구입시 주의가 필요하다.

한편, 전문가들은 “여름이라고 단순히 차갑고, 시원한 음식만을 섭취하는 것은 좋지 않다.” 며, “더위를 이겨 내고 건강한 여름을 지낼 수 있는 방법은 꾸준한 식사와 다양한 식품을 골고루 섭취하는 균형 잡힌 식사” 라고 조언했다.

이정미 기자