[FETV=박지수 기자] 삼양그룹 식품·화학 계열사 삼양사가 ‘제로슈가 카페시럽’을 선보인다고 23일 밝혔다. 제로슈가 카페시럽은 ▲일하기시럽 ▲밥하기시럽 ▲운동가기시럽 ▲공부하기시럽 등 4종으로 대체 감미료인 알룰로스를 사용해 열량을 낮춘 것이 특징이다. 알룰로스는 무화과, 포도 등에 함유된 단맛 성분으로 설탕과 비슷한 단맛을 내지만 칼로리는 제로인 대체 감미료다. 이번 신제품은 커피, 차, 주스 등에 첨가해 단맛을 높이는 음료용 시럽으로 일하기시럽(플레인)은 직장인, 밥하기시럽(바닐라)은 1~2인 가구와 주부, 운동가기시럽(헤이즐넛)은 운동하는 사람, 공부하기시럽(캐러멜)은 학생과 취업준비생을 겨냥한 제품으로 4가지 향으로 나뉜다. 삼양사는 바쁜 일상에 지친 현대인이 입버릇처럼 말하는 ‘~하기 싫다’는 표현에서 아이디어를 얻어 색다른 제품명을 선보이게 됐다. 삼양사 서브큐는 지난 8~11일 나흘간 서울 강남구 코엑스에서 열린 ‘제22회 서울 카페쇼’에서 이번 신제품 4종을 선보였는데, 당시 서울 카페쇼 최우수 참가업체 제품에 부여되는 ‘카페쇼 엑셀런스 어워드(Cafe Show Excellence Awards)’에 뽑혔다. 최낙현 삼양사 대표는 “수차례의
[FETV=박지수 기자] 오리온은 다양한 맛을 동시에 즐기길 원하는 소비자 의견을 반영해 ‘마이구미’, ‘왕꿈틀이’ 버라이어티 팩 2종을 선보인다고 23일 밝혔다. 이번 신제품은 소포장한 젤리 25개를 담아 취식 편의성을 높인 것이 특징이다. 마이구미 버라이어티 팩은 기존 포도, 청포도, 복숭아에 파인애플 맛까지 한 봉지에 담았다. 왕꿈틀이 버라이어티 팩은 오렌지, 복숭아 맛 미니꿈틀이와 함께 소포장마다 콜라 또는 요구르트 맛 왕꿈틀이를 무작위로 넣었다. 오리온 관계자는 “마이구미와 왕꿈틀이의 포장단위를 소포장 제품으로 출시하면서 취식 편의성뿐만 아니라 맛과 재미 요소까지 강화한 만큼 어린이집이나 학원, 회사 탕비실 간식으로 각광 받을 것으로 기대한다”고 밝혔다.
[FETV=박지수 기자] 정식품은 ‘베지밀 고단백 두유 검은콩 병’을 선보인다고 22일 밝혔다. 최근 ‘헬시플레저’(헬시와 플레저의 합성어로 즐겁게 건강을 관리한다는 뜻) 열풍으로 단백질 음료 인기가 높아지면서 유리병 타입으로 출시하게 됐다고 회사 측은 설명했다. 앞서 지난해 5월 출시한 베지밀 고단백 두유 검은콩 팩 제품은 출시 이후 1년 4개월여 만인 지난 8월 누적 판매량 1000만개를 돌파하기도 했다. 베지밀 고단백 두유 검은콩 병은 세븐일레븐, 전국 슈퍼마켓 등 오프라인 매장과 오픈 마켓, 정식품 공식 온라인쇼핑몰 등에서 만나볼 수 있다. 정식품 관계자는 “지속되는 단백질 트렌드에 따라 유리병에 담긴 베지밀 고단백 두유 검은콩을 새롭게 선보였다”며 “날씨가 쌀쌀해지면 생각나는 온장고 속 베지밀과 함께 일상 속에서 간편하게 단백질을 보충해보시기 바란다”고 말했다.
[FETV=박지수 기자] 농심이 태국 유명 셰프 쩨파이(Jay Fai)와 손잡고 오는 23일 ‘신라면 똠얌’과 ‘신라면볶음면 똠얌’ 2종을 선보인다고 22일 밝혔다. · 이번 제품은 태국의 대표적 수프 요리인 똠얌(TOMYUM) 맛을 신라면에 접목한 것으로 태국에서만 판매한다. 신라면의 매운맛과 똠얌 특유 새콤한 맛이 독특한 조화를 이루는 것이 특징이다. 셰프 쩨파이는 2018년 자신 이름을 딴 방콕 길거리 레스토랑이 미슐랭 1스타를 받으며 주목받기 시작했다. 2019년 넷플릭스 시리즈 ‘길 위의 셰프들’ 방콕 편에 등장하며 세계적으로 유명세를 타고 있다. 농심은 쩨파이 똠얌맛이 신라면과 조화롭게 어울리며 고급스러운 풍미를 내는 데 집중했다. 연구원들은 쩨파이 레스토랑을 직접 방문해 시식하고 맛을 내는 비법을 전수받았다. 이후 쩨파이 셰프를 한국 본사로 초청해 시식하고 조율하면서 최종 레시피를 완성했다. 농심은 신라면 똠얌을 앞세워 태국시장에서 영역을 넓힐 계획이다. 태국 라면시장은 약 7000억원 규모로 저가형 제품이 시장점유율 대부분을 차지하고 있다. 농심은 신라면 고급스러운 브랜드 이미지에 미슐랭 1스타 셰프 노하우와 인지도를 더해 태국에서 프리미엄 라
[FETV=박지수 기자] CJ제일제당이 신세계그룹 유통 3사(이마트·SSG닷컴·G마켓)와 공동으로 기획한 제품 5종을 선보인다고 21일 밝혔다. 이번 신제품은 폭신 왕만두(고기·김치), 스팸 토마토 디트로이트 피자, 스팸 튀김, 쭈곱새(밀키트)로 총 5종이다. 지난 6월 파트너십 체결 이후 CJ제일제당 신제품을 신세계 유통 3사를 통해 선보인 경우는 있었지만 기획 단계부터 양사가 협업해 제품을 출시한 건 이번이 처음이다. CJ제일제당은 공동 기획 제품 5종 외에도 플랜테이블 국물요리 2종(육개장·미역국), 플랜테이블 캔햄, 해찬들 우리찹쌀 태양초 고추장 등을 이마트, SSG닷컴, G마켓에서 판매한다. CJ제일제당 관계자는 “식품과 유통 분야에서 각각 최고 경쟁력을 보유한 두 기업이 공동 개발한 신제품을 출시하게 돼 기쁘다”며 “앞으로도 소비자 요구에 맞춘 다양한 혁신 제품을 선보이기 위해 노력할 것”이라고 말했다.
[FETV=박지수 기자] 오뚜기는 겨울철을 맞아 냉장면 신제품 ‘유부우동’과 ‘소고기 쌀국수’를 선보인다고 21일 밝혔다. 유부우동은 1인분에 유부 2장씩을 넣었다. 함께 들어 있는 미역 고명과 유부가 어우러져 국물 맛을 낸다. 소고기 쌀국수는 프리미엄 냉장면으로 고기와 야채 고명, 청귤즙이 들어 있으며 양지를 우려낸 국물 맛을 구현했다. 오뚜기 관계자는 “따뜻한 국물과 면 요리가 인기인 겨울을 맞아 전문점 수준의 맛을 갖춘 냉장면 신제품 2종을 출시했다”며“합리적인 가격에 푸짐한 한 끼를 즐길 수 있는 메뉴”라고 했다.
[FETV=박지수 기자] 오뚜기가 에어프라이어 전용 ‘파운드케이크믹스’ 2종을 선보인다고 20일 밝혔다. 파운드케이크는 밀가루, 버터, 설탕, 계란을 ‘각각 1파운드(약 450g)씩 넣어 구운 케이크’라는 뜻에서 유래한 유럽식 디저트다. 이번 신제품 파운드케이크믹스는 얼그레이, 레몬 등 2종으로, 반죽믹스 외에 아이싱믹스가 동봉돼 있다. 얼그레이 파운드케이크믹스는 얼그레이 홍차분말을 더해 풍미를 살렸고, 레몬 파운드케이크믹스는 레몬과즙분말을 첨가해 새콤달콤한 맛을 냈다. 조리법도 간단하다. 별도 재료 없이 계란과 식용유만 준비해 반죽한 뒤, 180도로 예열한 에어프라이어에 약 25분간 굽고 아이싱믹스를 올리면 파운드케이크를 즐길 수 있다. 오뚜기 관계자는 “홈베이킹을 취미로 삼는 소비자가 늘어나면서 관련 시장이 확대되는 데 주목해, 오븐 없이 에어프라이어만으로 만들 수 있는 ‘파운드케이크믹스’ 2종을 출시했다”고 말했다.
[FETV=박지수 기자] 롯데웰푸드 겨울을 앞두고 팥, 옥수수, 야채, 피자 등 총 4가지 ‘기린 호빵’을 선보인다고 20일 밝혔다. 이번 신제품에는 롯데웰푸드 기린만의 발효빵 맞춤형 특허 유산균 발효공법이 적용됐다. 이는 2종의 균주를 혼합한 독자적인 유산균으로 글루텐 분해 유산균을 함유하고 있으며, 빵 반죽을 더 부드럽게 하고 발효취를 낮춰 풍미를 높인다. 롯데웰푸드에 따르면, 특히 이번 기린 단팥호빵과 기린 옥수수호빵은 호빵 속에 들어간 팥앙금 함량을 기존보다 약 2%포인트(P) 높였다. 기린 단팥호빵은 단팥 앙금, 기린 옥수수호빵은 옥수수빵에 통팥 앙금이 들어 있다. 기린 야채호빵은 대파기름으로 볶은 야채가 들어있고 기린 피자호빵은 토마토와 치즈를 넣어 피자 특유의 맛을 살렸다. 기린 호빵 4종은 일반 슈퍼 및 대형마트 등에서 만나볼 수 있다.
[FETV=박지수 기자] 오뚜기가 겨울을 맞아 ‘진비빔면’에 컵누들 우동맛 분말스프를 별첨한 진비빔면 겨울한정판을 출시했다고 16일 밝혔다. 오뚜기는 추운 날씨에 음식을 먹을 때 속을 달래주는 따뜻한 국물을 찾는 이들이 많은 점을 고려해 진비빔면 겨울 한정판 제품을 선보였다. 포장지는 기존 진비빔면의 붉은색 디자인에 초록색을 더한 조합으로 따뜻한 크리스마스 분위기로 꾸몄다. 하얀 눈이 내리는 모습과 눈사람도 더했다. 이번 진비빔면 겨울 한정판 제품은 한정수량으로 대형할인점 및 체인 슈퍼마켓, 오뚜기몰 등에서 구매할 수 있다. 오뚜기 관계자는 “겨울철에도 진비빔면을 따뜻한 국물과 함께 맛있게 즐기실 수 있도록, 컵누들 우동맛 국물을 추가한 ‘진비빔면 윈터에디션’을 선보이게 됐다”고 했다.
[FETV=박지수 기자] 농심이 배홍동비빔면 겨울 한정판을 출시한다고 16일 밝혔다. 포장은 ‘눈 내리는 배홍동’ 콘셉트로 꾸몄다. 흰색 배경과 눈사람 이미지를 넣었고 ‘豆(콩 두)배 더 즐거운 배홍동비빔면 겨울(동, 冬) 한정판’이라는 문구를 넣어 제품의 특징을 강조했다. 앞서 농심은 작년에 콩가루를 올려 눈이 내리는 듯한 모습을 연출한 배홍동비빔면 겨울 한정판을 출시한 바 있다. 한정판으로 준비한 물량은 두 달 만에 모두 팔려 나가는 등 소비자들에게 좋은 반응을 얻었고, 이에 농심은 배홍동비빔면 겨울 한정판을 한 번 더 선보이게 됐다. 농심 관계자는 “이번 겨울 배홍동비빔면 겨울 한정판으로 배홍동의 색다른 매력을 느껴보길 바란다”고 말했다.