2018.02.24 (토)

  • -동두천 -1.1℃
  • -강릉 1.3℃
  • 박무서울 0.0℃
  • 박무대전 5.0℃
  • 연무대구 2.8℃
  • 구름조금울산 5.7℃
  • 박무광주 2.3℃
  • 연무부산 6.0℃
  • -고창 -0.9℃
  • 연무제주 6.5℃
  • -강화 -0.3℃
  • -보은 3.9℃
  • -금산 4.6℃
  • -강진군 -2.2℃
  • -경주시 -1.0℃
  • -거제 8.0℃
기상청 제공

식품

전체기사 보기

해비치호텔, 자체 블렌딩 원두 브랜드 ‘해비치 빈’ 출시

스페셜티 생두 엄선·로스팅 원칙 따른 신선한 맛과 향 매력적

[FETV=송현섭 기자] 해비치 호텔앤드리조트 제주는 20일 원두를 자체 블렌딩해 신선한 맛과 향이 우러나는 해비치 고유 커피 브랜드 ‘해비치 빈(Haevichi bean)’을 출시했다. 해비치 빈은 FLO(국제공정무역기구) 인증의 브라질 생두를 비롯해 콜롬비아 청정지 타타마 국립공원에서 재배한 생두, 콜롬비아 유기농 생두, 열대우림동맹(RAINFOREST Alliance) 인증을 받은 코스타리카 생두 등 스페셜티 생두만을 엄선해 블렌딩한다. 각 원두는 신맛과 쓴맛, 단맛, 고소한 맛 등 4~5개 맛이 조화롭게 배합돼있고 다채로운 산미와 약간의 쓴맛을 부드럽게 느낄 수 있으며 다크 초콜릿 향과 달콤한 아로마 향이 어우러져 전체적으로 진하고 깊은 풍미가 매혹적이다. 특히 1주일 안에 로스팅된 원두만을 사용한다는 원칙아래 신선하고 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있으며 이 브랜드는 지난해 개발돼 해비치에서 운영하는 해비치 호텔앤드리조트 제주와 롤링힐스 호텔 식음업장, 현대 모터스튜디오 고양 내 카페 등에서 만나볼 수 있다. 또한 해비치 빈은 해비치 호텔앤드리조트 제주와 롤링힐스 호텔, 현대 모터스튜디오 고양 내 베이커리와 카페에서 구매할 수 있고 판매가격은