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식품


햇썹 인증된 한우직영직판장 ‘울산 한우'…믿을 만한 울산 맛집

[푸드경제TV 김진수 기자] 추석 ‘황금연휴’를 맞이하여 선물세트 예약판매가 크게 늘고 있다.

최근 농협이 진행한 설문조사에 따르면 추석 가장 선호되는 선물은 ‘한우 인 것으로 나타났다. 또한 추석 선물을 구입할 때 가격을 최우선 고려하는 것으로 나타났다.

요새 가격 대비 성능, 즉 ‘가성비’ 측면이 중시되면서 수많은 한우 업체 중에서도 우수한 평가를 받는 업체의 한우를 구입하려는 소비자들이 늘고 있다.

울산 북구 명촌에 위치한 울산명촌맛집으로 알려진 울산포크참한우는 ‘자연에 맞게 키워야 진짜 참한우가 될 수 있다’라는 신념으로, 최근 먹거리로 신경이 곤두 서 있는 소비자들의 마음을 사로잡은 울산 맛집이다.

울산포크참한우는 한국식품안전관리인증원으로부터 '햇썹(HACCP•위해요소중점관리시스템)' 인증을 취득한 위생 관리 우수 업체로서 울산 지역 주민들 뿐만 아니라 울산을 찾는 관광객들의 발길이 끊이지 않고 있다. '햇썹' 은 식품의 생산에서 소비와 관련된 모든 단계(조리•제조•원재료•유통)에서 식품의 체계적인 관리를 통해 최고의 안전성을 확보 할 수 있는 과학적인 식품안전관리시스템이다.

특히 울산 대부분의 한우가 울산 맛집 울산포크참한우에서 공급을 하고 있는 울산 대표 한우직판장으로 직접생산에서 판매까지 논스톱시스템으로 진행되고 있기 때문에 저렴한 가격에 믿을 수 있는 1등급 한우를 맛볼 수 있다.

또한 요새 구제역으로 골머리를 앓고 있는 돼지고기까지도 울산포크참한우에서는 김치유산균과 홍균을 먹여가며 고품질 무항생제 한돈으로 취급 판매하고 있으며, 실제로 이런 무항생제 돼지고기를 섭취하면 소화기 질병 및 성인병 예방 치료에도 효과를 보이며 젊고 건강한 피부에도 도움을 줄 수 있다.

울산 맛집으로 유명한 (주)울산포크참한우 대표는 “울산을 대표하는 한우 맛집으로서 우수한 한우만을 선별 후 운영하여 보다 신선하고 위생적인 제품을 고객들에게 제공하기 위해 노력하고 있다”며 “매주 월요일과 화요일에는 전 품목 10% 할인 이벤트 등 다양한 진행하고 있으며 전국 택배 발송이 가능하기 때문에 다가오는 한가위 선물세트로는 더할 나위가 없을 것이다”고 전했다.



김진수 기자